-
National Sanitation Training Program
$199.00This course provides food processing industry sanitation workers – more specifically, those who perform or will be performing sanitation , with an essential general background knowledge related to the principles of cleaning and sanitation as well as common food industry practices. It also provides detailed instruction on the facility-specific cleaning and sanitizing procedures. *Become a member to receive 20% off -
Introduction Aux Allergènes
$225.00Ce cours met en évidence l'importance et l'impact des allergènes sur la sécurité des consommateurs, ainsi que les raisons pour lesquelles la sensibilisation et la gestion des allergènes sont une préoccupation majeure de l'industrie alimentaire. Apprenez les causes et les effets liés aux allergènes alimentaires, les complexités associées à la gestion et à la prévention des allergènes alimentaires indésirables, et les exigences réglementaires canadiennes associées. *Devenez membre pour bénéficier d'une réduction de 20% -
Applying HACCP
$250.00This course focuses on how to develop, apply and maintain Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) in a facility. The goal of this course is to help prevent food safety issues before they happen, rather than afterwards. This training will provide knowledge and strategies which clients can use to successfully develop and implement a HACCP System in the food processing industry. Part 2 of a 13-hour HACCP Pairing. See Part 1: HACCP Essentials *Become a member to receive 20% off -
Аллергены — уровень 1
$399.00Описание Этот курс охватывает список приоритетных аллергенов в Канаде, а также источники сульфитов и глютена. Вы сможете определить источники и описать наилучшие методы и правила для предотвращения инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, связанных с аллергенами. Обучение станет легким благодаря нашим увлекательным занятиям, викторинам и играм. Ваши знания будут проверены на итоговом экзамене, по итогам которого вы получите официальный сертификат. *Станьте участником, чтобы получить скидку 20%* -
Основы стандартных производственных инструкций (SOP) и стандартных инструкций санитарной обработки (SSOP)
$399.00Описание Этот курс охватывает предысторию и понимание того, что такое стандартная операционная процедура и стандартная операционная процедура санитарии. Участники смогут узнать и определить, как они создаются и почему они важны для пищевой промышленности. *Станьте участником, чтобы получить скидку 20%* -
Санитарная обработка – уровень 1
$399.00Описание Этот курс предоставляет работникам санитарных служб пищевой промышленности, а точнее, тем, кто выполняет или будет выполнять санитарные работы, необходимые общие базовые знания, связанные с принципами очистки и санитарии, а также общепринятыми практиками пищевой промышленности. В нем также содержатся подробные инструкции по процедурам очистки и дезинфекции конкретного объекта. *Станьте участником, чтобы получить скидку 20%* -
Growing Your Gender-Friendly Vocabulary
$399.00This is the third course of the FPSC DEI (Diversity Equity Inclusion) course series. Feeling comfortable in navigating this transitioning communication landscape and cultural shift is job critical for any supervisor or manager hoping to ensure that all employees are well-supported and respected in their workplace roles. This course will explore key gender definitions, language approaches, and thoughtful practices in the new gender landscape, in a way that is accessible to all. *Become a member to receive 20% off -
Food Safety Culture for Supervisors and Managers
$199.00This course discusses food safety culture in the workplace and the critical role effective communication, leadership and commitment have on protecting the food supply. Key concepts include identifying the elements of food safety culture, ways and tools to measure food safety. The importance of supervisor and manager active participation and commitment to food safety in creating a workplace environment that encourages desired food safety behavior. Participants will be able to demonstrate their ability to apply, analyze and evaluate facts, principles and concepts as well as show knowledge and comprehension of the material. -
Covid-19 и пищевая промышленность
$199.00Описание Этот курс поможет вам интегрироваться в Канаду в качестве временного иностранного работника во время всемирной вспышки Covid-19. Мы подробнее рассмотрим влияние Covid-19 на наш обычный распорядок дня на работе и дома, а также дадим вам полезные советы по обеспечению безопасности и откроем способы защитить себя и своих коллег от заболевания. Когда вы закончите этот курс, вы станете экспертом. *Станьте участником, чтобы получить скидку 20%*
