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Food Safety and Meat Processing 101
$399.00Food Safety & Meat Processing 101 is an interactive, online course that focuses on Industry Legislation & Regulation, Workplace Policies & Procedures, Food Processing Equipment, Workplace Health & Safety, Meat Types and Cuts 101, Knife Sharpening, Food Safety, Cleaning and sanitation including waste, Product Quality, Food Traceability and Communication & Leadership Skills. *Become a member to receive 20% off -
Oral Communication
$399.00In the workplace, we communicate with each other in many different ways, from writing messages to using hand signals. One of the most common ways that we communicate in the workplace is by speaking with others. Good workplace communication skills are very important. The best communicators use strategies and techniques to get their message across. During this course, you will learn that using the tips and tools of successful workplace communication will be well worth your time and effort! -
Bonnes pratiques de fabrication (BPF)
$399.00Description Ce cours traitera de la manière dont les travailleurs du secteur alimentaire doivent agir, s’habiller et être conscients des dangers liés à la sécurité alimentaire et de la manière dont ils peuvent les prévenir. Ce cours vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour comprendre comment les BPF soutiennent la fabrication d’aliments sûrs et votre rôle dans le soutien des BPF. Vous serez en mesure d’identifier les dangers liés à la sécurité alimentaire et de comprendre comment le comportement des travailleurs du secteur alimentaire peut avoir un impact positif ou négatif sur la salubrité alimentaire. Ce cours vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour comprendre comment les BPF soutiennent la fabrication sûre des aliments et comment mettre en œuvre les BPF. *Devenez membre et obtenez un rabais de 20% -
Technologie numérique
$399.00Bienvenue au cours Technologies numériques. Ce cours vous fournira les informations et les connaissances nécessaires pour accomplir des tâches professionnelles dans un environnement numérique. *Devenez membre pour recevoir 20% de reduction -
Salubrité alimentaire dans la distribution et les entrepôts
$399.00Dans ce cours, vous explorerez les meilleures pratiques et les conseils essentiels en matière de salubrité alimentaire pour les fabricants de produits alimentaires, les centres de distribution et les entreprises de logistique. Vous apprendrez comment assurer la salubrité des aliments du début à la fin, souligner l’importance du respect des procédures, prendre des mesures proactives pour protéger l’approvisionnement alimentaire et assurer la traçabilité des produits en cas de rappel. Préparez-vous à devenir un champion de la salubrité alimentaire dans votre entrepôt! -
HACCP Fundamentals
$199.00This course provides an understanding of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) and the importance of having a food safety program. This introductory program outlines how every person working at that facility can have either a positive or a negative impact on food safety. Participants should be able to explain the benefits of a HACCP system, understand hazards and how they can be controlled, and the importance of GMP and Prerequisite Programs. -
Salubrité Alimentaire et Transformation des Viandes 101
$399.00Ce cours d’introduction aborde les compétences professionnelles d’un découpeur de viande industrielle. Les sujets comprennent : la salubrité alimentaire; l’équipement de protection individuelle; les couteaux et outils de découpe des viandes; l’entretien de l’équipement, l’assainissement et la salubrité alimentaire; la santé et sécurité au travail; les lois et règlements, et les aptitudes de communication et de leadership. Les participants au cours seront également initiés aux différents types de viandes et aux coupes de viandes. *Devenez membre pour recevoir 20% de reduction -
I AM SEAFOOD: Introduction to the Canadian SEAFOOD Industry
$199.00As one of the oldest food processing industries in Canada, we will explore the many potential employment and career opportunities in the Canadian fish and seafood industry. Participants will learn the importance of Seafood to Canadians as well as the importance the government places on fish and seafood safety. These measures help ensure Canada’s high international ranking and determine your role in maintaining this high standard. *Become a member to receive 20% off -
Antas 1 ng Sanitasyon
$399.00Paglalarawan Mahalaga ang kalinisan, at ang isang functional at komprehensibong plano sa kalinisan ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng paglilipat ng bacteria o pathogens mula sa hindi nilinis na ibabaw, kagamitan at kagamitan. Saklaw ng kursong ito ang paglilinis at kalinisan ng mga ibabaw ng pagkain, kagamitan at kagamitan. Magagawa mong ilarawan ang mga hakbang upang epektibong maglinis at magsanitize, pumili at maghanda ng mga solusyon sa paglilinis at paglilinis, pati na rin matutunan ang mga pinakamahusay na kagawian upang maprotektahan ang iyong sarili habang ginagawa ito. *Maging miyembro para makatanggap ng 20% diskwento*
