• HACCP Fundamentals

    $199.00
    This course provides an understanding of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) and the importance of having a food safety program. This introductory program outlines how every person working at that facility can have either a positive or a negative impact on food safety. Participants should be able to explain the benefits of a HACCP system, understand hazards and how they can be controlled, and the importance of GMP and Prerequisite Programs.  
  • Salubrité alimentaire dans la distribution et les entrepôts

    $399.00
    Dans ce cours, vous explorerez les meilleures pratiques et les conseils essentiels en matière de salubrité alimentaire pour les fabricants de produits alimentaires, les centres de distribution et les entreprises de logistique. Vous apprendrez comment assurer la salubrité des aliments du début à la fin, souligner l’importance du respect des procédures, prendre des mesures proactives pour protéger l’approvisionnement alimentaire et assurer la traçabilité des produits en cas de rappel. Préparez-vous à devenir un champion de la salubrité alimentaire dans votre entrepôt!
  • GDPR Readiness: Creating a Data Privacy Plan

    $299.00
    GDPR Readiness: Creating a Data Privacy Plan, goes over the contents of the data privacy plan, details various policy procedures that need to be written in detail, talks about privacy training, and more.
  • Working Together

    $99.00
    This industry report looks at generational perspectives in Canada's Labour Force.
  • Standard Operating Procedures (SOP) Master Class

    $199.00
    This course covers the main steps of Standard Operating Procedure (SOP) development, ensuring its effectiveness, basic SOP review and maintenance requirements. Learning material includes definition and examples of effective SOPs in food production environments, communication and team responsibilities, testing a prototype system and requirements for updating your facility’s SOP.
  • The Spark Within

    $399.00
    This industry report looks at generational perspectives in Canada's Labour Force. *Become a member to receive 20% off
  • Workplace Essentials: Thinking Skills

    $132.00
    This course addresses thinking skills, which are high on the list of skills which extensive government and industry research has identified as essential to success in work, learning and life. These skills provide the foundation for learning other skills and are the cornerstone of lifelong learning. Lifelong learning and workplace skills training are closely linked to productivity, adaptability and innovation, all vital elements of today’s competitive and rapidly changing global business environment. This course provides guidelines for making decisions, solving problems, thinking critically, resolving staff conflict, improving products and processes, providing quality control, and facilitating change. *Become a member to receive 20% off
  • Créativité et innovation

    $250.00
    La pensée créative et l'innovation sont des éléments essentiels de notre vie personnelle et professionnelle. Pourtant, nombreux sont ceux qui ont le sentiment de manquer de créativité. Ce que la plupart d'entre nous ignorons, c'est que nous sommes créatifs au quotidien, qu'il s'agisse de choisir nos vêtements le matin ou de gérer un budget serré au travail. Si ces tâches ne sont généralement pas associées à la créativité, leur accomplissement requiert une grande dose de créativité.   Si certaines personnes semblent déborder de créativité, d'autres peinent à sortir des sentiers battus. Si vous faites partie de ces derniers, il est important de comprendre que développer vos capacités créatives et innovantes demande de la pratique. Reconnaître et perfectionner son propre potentiel créatif est un processus. C'est précisément l'objectif de ce cours.  
  • Introduction to Cheesemaking

    $300.00
    This course allows the participant to become familiar with the basics of dairy chemistry and with the microbiology necessary to understand the vocabulary that supports the cheese industry. Furthermore, at the end of this training, the participant will know the main principles of cheese making including notions of quality and will be introduced to the concept of technological levers required to make adjustments during production. *Become a member to receive 20% off