Antas 1 ng mga Allergen
$399.00
Paglalarawan
Sinasaklaw ng kursong ito ang listahan ng priyoridad ng mga allergens sa Canada pati na rin ang mga sulphite at gluten sources. Magagawa mong tukuyin ang mga pinagmulan at ilarawan ang mga pinakamahusay na kagawian at regulasyon upang maiwasan ang mga insidente sa kaligtasan ng pagkain na nauugnay sa mga allergens.
Mapapadali ang pag-aaral sa aming mga nakakaengganyong aktibidad, pagsusulit, at laro. Ang iyong kaalaman ay susubok sa huling pagsusulit, kung saan makakatanggap ka ng isang opisyal na sertipiko.
Available!
Return to StoreSinasaklaw ng kursong ito ang listahan ng priyoridad ng mga allergens sa Canada pati na rin ang mga sulphite at gluten sources. Magagawa mong tukuyin ang mga pinagmulan at ilarawan ang mga pinakamahusay na kagawian at regulasyon upang maiwasan ang mga insidente sa kaligtasan ng pagkain na nauugnay sa mga allergens.
Mapapadali ang pag-aaral sa aming mga nakakaengganyong aktibidad, pagsusulit, at laro. Ang iyong kaalaman ay susubok sa huling pagsusulit, kung saan makakatanggap ka ng isang opisyal na sertipiko.
Mga Layunin sa pag-aaral
Matapos makumpleto ang kursong ito, mauunawaan mo:
- Ilarawan ang epekto ng mga allergens sa kaligtasan ng pagkain
- Ilista ang mga priority allergens sa Canada at United States
- Ibahin ang mga karaniwang alamat mula sa mga katotohanan tungkol sa mga allergens
- Ipaliwanag ang mga kinakailangan sa pag-label para sa mga allergens
- Ipaliwanag kung paano kontrolin ang panganib ng mga hindi idineklara na allergens
- Ilapat ang mga kinakailangan sa programa sa pamamahala ng allergen, HACCP, PCP
Balangkas ng Kurso at Mga Pangunahing Paksa
- Ang Epekto ng Allergens sa Kaligtasan ng Pagkain
- Pagkalat ng Allergy sa Pagkain
- Mga Reaksyong Allergic na Dulot ng Pagkain
- Mga Pangunahing Allergen sa Canada at US
- Allergens sa Canada
- S. Allergens
- Gluten at Sulphites
- Gaano Mo Kahusay Alam ang mga Allergens?
- Mga Mito at Katotohanan
- Mga Kinakailangan sa Pag-label para sa Mga Allergen
- Deklarasyon
- Naglalaman ng Pahayag
- Pahayag ng Pag-iingat
- Pagkontrol sa Panganib: Mga Hindi Idineklara na Allergen
- Pag-iwas sa Mga Hindi Idineklarang Allergen
- Mga Programa sa Pamamahala ng Allergen
- Pangkalahatang-ideya ng Mga Programa sa Pamamahala ng Allergen
*Tumanggap ng sertipiko na kinikilala ng bansa para sa pakikilahok sa kursong ito
Sino ang Dapat Kumuha ng Kursong Ito?
Naaangkop ang kursong ito sa lahat ng tauhan ng industriya sa planta ng pagpoproseso ng pagkain: mga may-ari, superbisor, tauhan ng produksyon, pangkat ng kalinisan, pag-label at packaging, tagapamahala ng halaman, pangkat ng kalusugan at kaligtasan, pangkat ng kaligtasan ng pagkain, atbp.
- Mga may-ari
- Mga superbisor
- Mga Tauhan sa Produksyon
- Koponan ng Kalinisan
- Pag-label at Packaging
- Pamamahala ng Halaman
- Mga Koponan sa Kalusugan at Pangkaligtasan
- Mga Koponan sa Kaligtasan ng Pagkain
Related Products
-
Introduction to Preventive Control Plans
$399.00In this course, we'll explore various technical terms and concepts associated with food safety, accompanied by industry-specific real-life examples. Our focus will be on the distribution of responsibility for food safety, and we'll provide you with practical guidance on developing successful food safety cultures, implementing preventative control plans, and navigating the federal inspection process. This course is an excellent option for those who are federally registered or export outside of Canada and want to refresh their knowledge. Stay informed about the latest trends and scientific findings in food safety by reaching out to us if you have any questions or concerns. *Become a member to receive 20% off -
Sanitation: Level 1
$399.00This course provides food processing industry sanitation workers – more specifically, those who perform or will be performing sanitation , with an essential general background knowledge related to the principles of cleaning and sanitation as well as common food industry practices. It also provides detailed instruction on the facility-specific cleaning and sanitizing procedures. *Become a member to receive 20% off -
COVID-19 & Food Processing
$399.00This course will help you integrate into Canada as a Temporary Foreign Worker during the worldwide outbreak of Covid-19. We have prepared 6 modules of information that will help you be prepared to integrate into Canada comfortably as a temporary foreign worker during Covid-19. We will review the effects Covid-19 has had on immigration across Canada and how it may also affect you as a temporary foreign worker. *Become a member to receive 20% off -
Communication Strategies
$125.00Creating positive relationships takes work, but like any skill, we can learn how to build these relationships by considering useful techniques and then making a decision to apply them. While we often think of communication as a coding and decoding process, we can also consider how communication is also a process of constructing meaning out of messages. This course is designed to create and maintain healthy, effective communication between co-workers, as well as within your personal relationships.
