Antas 1 ng mga Allergen
$399.00
Paglalarawan
Sinasaklaw ng kursong ito ang listahan ng priyoridad ng mga allergens sa Canada pati na rin ang mga sulphite at gluten sources. Magagawa mong tukuyin ang mga pinagmulan at ilarawan ang mga pinakamahusay na kagawian at regulasyon upang maiwasan ang mga insidente sa kaligtasan ng pagkain na nauugnay sa mga allergens.
Mapapadali ang pag-aaral sa aming mga nakakaengganyong aktibidad, pagsusulit, at laro. Ang iyong kaalaman ay susubok sa huling pagsusulit, kung saan makakatanggap ka ng isang opisyal na sertipiko.
Available!
Return to StoreSinasaklaw ng kursong ito ang listahan ng priyoridad ng mga allergens sa Canada pati na rin ang mga sulphite at gluten sources. Magagawa mong tukuyin ang mga pinagmulan at ilarawan ang mga pinakamahusay na kagawian at regulasyon upang maiwasan ang mga insidente sa kaligtasan ng pagkain na nauugnay sa mga allergens.
Mapapadali ang pag-aaral sa aming mga nakakaengganyong aktibidad, pagsusulit, at laro. Ang iyong kaalaman ay susubok sa huling pagsusulit, kung saan makakatanggap ka ng isang opisyal na sertipiko.
Mga Layunin sa pag-aaral
Matapos makumpleto ang kursong ito, mauunawaan mo:
- Ilarawan ang epekto ng mga allergens sa kaligtasan ng pagkain
- Ilista ang mga priority allergens sa Canada at United States
- Ibahin ang mga karaniwang alamat mula sa mga katotohanan tungkol sa mga allergens
- Ipaliwanag ang mga kinakailangan sa pag-label para sa mga allergens
- Ipaliwanag kung paano kontrolin ang panganib ng mga hindi idineklara na allergens
- Ilapat ang mga kinakailangan sa programa sa pamamahala ng allergen, HACCP, PCP
Balangkas ng Kurso at Mga Pangunahing Paksa
- Ang Epekto ng Allergens sa Kaligtasan ng Pagkain
- Pagkalat ng Allergy sa Pagkain
- Mga Reaksyong Allergic na Dulot ng Pagkain
- Mga Pangunahing Allergen sa Canada at US
- Allergens sa Canada
- S. Allergens
- Gluten at Sulphites
- Gaano Mo Kahusay Alam ang mga Allergens?
- Mga Mito at Katotohanan
- Mga Kinakailangan sa Pag-label para sa Mga Allergen
- Deklarasyon
- Naglalaman ng Pahayag
- Pahayag ng Pag-iingat
- Pagkontrol sa Panganib: Mga Hindi Idineklara na Allergen
- Pag-iwas sa Mga Hindi Idineklarang Allergen
- Mga Programa sa Pamamahala ng Allergen
- Pangkalahatang-ideya ng Mga Programa sa Pamamahala ng Allergen
*Tumanggap ng sertipiko na kinikilala ng bansa para sa pakikilahok sa kursong ito
Sino ang Dapat Kumuha ng Kursong Ito?
Naaangkop ang kursong ito sa lahat ng tauhan ng industriya sa planta ng pagpoproseso ng pagkain: mga may-ari, superbisor, tauhan ng produksyon, pangkat ng kalinisan, pag-label at packaging, tagapamahala ng halaman, pangkat ng kalusugan at kaligtasan, pangkat ng kaligtasan ng pagkain, atbp.
- Mga may-ari
- Mga superbisor
- Mga Tauhan sa Produksyon
- Koponan ng Kalinisan
- Pag-label at Packaging
- Pamamahala ng Halaman
- Mga Koponan sa Kalusugan at Pangkaligtasan
- Mga Koponan sa Kaligtasan ng Pagkain
Related Products
-
Marijuana In the Workplace: Issues, Impacts and Responsibilities
$150.00The rules and responsibilities of Marijuana in the workplace are a topic employers and employees alike must be well versed in for today’s workplace. Especially in the food and manufacturing industry the use of cannabis during work hours can be a dangerous hazard for all parties involved. As such it is important to have appropriate policies in place governing it’s use, and clear training provided to all employees to mitigate risk. Join us as we explore the impact and responsibilities of Marijuana in the workplace. *Become a member to receive 20% off -
Allergens
$399.00This course covers the priority list of allergens in Canada as well as sulphites and gluten sources. You will be able to identify the sources and describe the best practices and regulations to prevent allergens related food safety incidents. Learning will be made easy with our engaging activities, quizzes, and games. Your knowledge will be tested in the final exam, in which you will receive an official certificate. *Become a member to receive 20% off -
Creating and Selling Cannabis Infused Products
$300.00This course provides an introduction to the cannabis-infused product industry. Understand the law that governs and will govern cannabis-infused products in Canada, be able to distinguish between the principal ingredients that make up a cannabis-infused product, comprehend the different methods of production and understand the difference between a medical and recreational cannabis-infused product. Once you have completed this course, you will be able to understand and demonstrate the skills to provide general knowledge related to cannabis and cannabis edible products in Canada. *Become a member to receive 20% off -
Fundamentals of Quality Assurance in the Food Processing Industry
$375.00This course provides Quality Assurance Technicians and anyone interested in Quality Assurance in the food processing industry with: general knowledge and standard occupational skills necessary to successfully perform in this occupation. Quality Assurance is a critical function in the food processing industry, and this course provides food workers, at the Quality Technician level, with: general food safety and food quality assurance knowledge, strategies, practices, and tools. *Become a member to receive 20% off
