Programme national de formation en assainissement

En transformation alimentaire, la propreté n’est pas une préférence — c’est un fondement non négociable de la salubrité et de la qualité. Ce cours fournit aux préposés à l’assainissement les connaissances de base essentielles et les directives pratiques dont ils ont besoin pour exécuter les procédures de nettoyage et d’assainissement selon les normes les plus rigoureuses. Couvrant à la fois les principes sous-jacents de l’assainissement et les pratiques précises utilisées dans les usines de transformation alimentaire, vous repartirez avec l’assurance nécessaire pour protéger les produits, les personnes et la réputation de votre usine.